Histoire de jus d’ananas….

Nous sommes à Merida et nous avons eu du mal à trouver notre logement, un système de rues paires/ impaires /sens unique et aucun numéro… ce qui n’aide pas…
Nous allons manger dans un restaurant « La lupita » se trouvant dans une petite rue « pittoresque », nous ne comprenons rien à la carte, il n’y a pas d’images, personne ne parle anglais…. Donc nous commandons au hasard pour la nourriture.
Pour boire, nous commandons du jus d’ananas, qui est vendu soit au verre soit au litre. Nous demandons 1 litre et le serveur nous amène 1 seul verre pour nous 5, nous en demandons pour 5 « cinco » , Camille fait un signe pour montrer un grand contenant.
Et là, le serveur nous amène 4 verres d’un litre de jus d’ananas, nous avons donc 4, 25 litres de jus d’ananas à boire…. Comment vous dire que nous n’avons pas pu tout boire…. Je pense que les serveurs rient encore de ces français qui commandent plus de 4 litres de jus d’ananas….
Le jus d’ananas mexicain : ananas mixé + glaçon + eau

Chichen Itza

Jeudi matin, nous sommes allés à la découverte de la population Maya à travers les ruines qui restent de cette civilisation.
La population établie à Chichen Itza était purement maya et au environ du IX ème siècle, la ville fut abandonnée pour des raisons inconnues, elle fut repeuple vers la fin du X ème siècle , il semblerait par les Toltèques. Les Toltèques mêlèrent leur culture à celle des Mayas et introduisirent le culte de Quetzalcoatl ( le serpent à plumes, Kukulcan en maya). Des représentants de Chac, le dieu maya de la pluie , et de Queztalcotl se côtoient dans toute la cité.
Nous sommes partis de bonne heure car nous ne sommes pas les seuls à nous rendre à Chichen Itza, nous arrivons juste avant le flot de car et rentrons rapidement, quelques centaines de mètres plus loin, nous tombons face à une impressionnante pyramide : El Castillo ,qui se dresse devant nous comme si nous avions remonté dans le temps…elle est haute de 25 mètres, la pyramide abrite un chac-mool ( pierre sacrificielle maya gravée) et un trône en forme de jaguar rouge, aux taches et aux yeux de jade( cela n’est pas accessible)
Aux équinoxes de printemps et d’automne, les rayons du soleil du matin et de l’après midi forment un serpent d’ombre qui monte ou descend, d’un côté de l’escalier de la pyramide d’El Castillo.


Il fait une chaleur terrible, et nous ne pouvons rester au soleil, nous nous mettons à l’ombre des arbres comme nos amis bovins, à l’aide de Lonely Planet, nous essayons de comprendre l’architecture des lieux.
Nous voyons un espace où l’on peut voir mille colonnes : Grupo de las Mil Columnas : ce groupe comprend plusieurs temples : templo de los guerreros, templo Chac-Mool et le bano de vapor.


Les restes des bains de vapeur nous donne encore plus chaud juste de les imaginer …
Une partie du site est occupée par un immense espace qui correspond à une terrain de jeux : Gran Juego de Pelota, le plus grand et impressionnant du Mexique, il est flanqué de temples à chacune de ces extrémités et délimité par d’imposants murs parallèles comprenant des anneaux de pierre placé haut. Des bas reliefs sont visibles sur les murs du terrain, les scènes représentent des décapitations de joueurs.
Il semble que les règles aient changé au cour du temps, on voit des bas reliefs avec des joueurs portant des protections, il semblerait que ce jeu se rapproche du football. D’autres scènes gravées montrent aussi des joueurs tenant une batte, l’un des joueurs devaient faire passer la balle à travers les anneaux en pierre pour remporter la partie, il semble que la capitaine de l’équipe vaincue était sacrifié.

Nous ne resterons pas très longtemps sur ce site car la chaleur est insupportable.

Nous reprenons la route en direction de Campeche.

 

Las coloradas

Après avoir passé une nuit à Valadolide chez Joshue, nous sommes partis en direction de Rio Lagartos, soit la rivière aux crocodiles avec pour objectif de voir Las Colorados, le lac rose.
Après près deux heures de route et quelques détours, nous arrivons dans un port rempli de petits bateaux.


Nous embarquons pour une ballade de deux heures.
Nous voyons des pélicans, des cormorans, un crocodile et des flamands roses

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Nous nous arrêtons et passons une digue pour découvrir le lac rose, un des trois qui existe au monde. De nombreux flamants roses se nourrissent de tout petits poissons ce qui rend leur plumage rose.
C’est impressionnant de voir ces deux eaux de couleurs si différentes.
Nous goûtons l’eau qui est extrêmement salée.


Les enfants trouvent de nombreux coquillages, le guide nous montre un animal datant des dinosaures, une sorte de triops qui vit dans l’eau.


Un très beau moment face à cette particularité de la nature, un lac rose.